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—2025 年全國食品安全宣傳周廣西活動啟示錄
2025.07.31
內(nèi)容作者：柳州鴻泰
信息來源：中國日報網(wǎng)
7 月 23 日，2025 年全國食品安全宣傳周廣西活動啟動儀式在來賓市舉行。本次活動由廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全委員會主辦，以 “尚德守法、共享食安” 為主題，設(shè)置來賓市主會場及防城港市、賀州市、河池市分會場，通過多會場聯(lián)動形式，全面展示廣西食品安全工作成效，部署下一階段重點任務(wù)，推動社會各界共同參與食品安全治理。
啟動儀式上，自治區(qū)黨委常委、自治區(qū)副主席盧新寧宣布活動啟動。自治區(qū)食藥安辦主任、市場監(jiān)管局黨組書記、局長李澤，來賓市市長廖和明分別致辭，強調(diào)食品安全是重大民生工程、民心工程，需嚴格落實 “四個最嚴” 要求，強化全鏈條監(jiān)管，壓實企業(yè)主體責任，構(gòu)建社會共治格局。中國工程院院士金征宇受邀出席并作主旨演講，從科技賦能、質(zhì)量管控、品牌建設(shè)等維度，為廣西食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供專業(yè)指導(dǎo)。
儀式現(xiàn)場，來賓市武宣縣 “八桂食安” 山歌志愿服務(wù)隊通過富有地方特色的山歌表演，生動傳播食品安全理念，展現(xiàn)廣西將普法宣傳與傳統(tǒng)文化融合的創(chuàng)新實踐。隨后播放的 “八桂食安” 志愿服務(wù)宣傳片，系統(tǒng)介紹了全區(qū)各地在社會共治方面的典型做法，包括社區(qū)巡邏隊、外賣騎手監(jiān)督崗等多元參與模式，體現(xiàn)了 “政府引導(dǎo)、社會協(xié)同、公眾參與” 的治理思路。
在工作成效展示環(huán)節(jié)，活動全面通報了廣西近年來食品安全工作成果：食品安全評價性抽檢合格率連續(xù)保持在 99% 以上，群眾滿意度較全國平均水平高出 4.8 個百分點，國家食品安全評議考核排名連續(xù)三年提升，2024 年實現(xiàn)食品安全全年 “零事故”。同時，廣西在監(jiān)管創(chuàng)新領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn) “三個率先”，即率先組建 “指南針” 行動藍軍隊伍，通過模擬檢查強化風險預(yù)警；率先構(gòu)建學(xué)校食堂 “三無三有” 管理體系，提升校園食品安全保障水平；率先推行 “信用看得見” 工程，將信用評價與監(jiān)管措施掛鉤，形成有效約束機制。
各相關(guān)單位及地方代表在儀式上作交流發(fā)言。自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳介紹了 “12+2” 重點問題食用農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合專項整治進展，強調(diào)從源頭管控風險；自治區(qū)糧食和儲備局圍繞儲備糧油質(zhì)量安全管理機制、監(jiān)測體系建設(shè)等內(nèi)容分享經(jīng)驗；防城港市、賀州市、河池市分別介紹了本地在智慧監(jiān)管、基層網(wǎng)格化治理、企業(yè)主體責任落實等方面的創(chuàng)新舉措。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表結(jié)合實踐，匯報了落實食品安全主體責任的具體做法，包括健全內(nèi)部管理制度、強化員工培訓(xùn)、完善追溯體系等。
活動還發(fā)布了 2025 年廣西食品安全重點工作安排，明確將推進食用農(nóng)產(chǎn)品 AI 智慧監(jiān)管、人工智能糧安信息化監(jiān)管、食品安全信用監(jiān)管升級等六大行動，通過技術(shù)賦能提升監(jiān)管效能。同時，現(xiàn)場發(fā)布廣西食品安全社會共治十大案例，總結(jié)推廣各地在協(xié)同治理、公眾參與等方面的成功經(jīng)驗，為行業(yè)提供借鑒。
作為食品餐飲企業(yè)，通過參與本次活動，進一步明確了食品安全工作的重要性和方向。下一步，企業(yè)將嚴格落實主體責任，強化全過程質(zhì)量管控，主動對接監(jiān)管部門的智慧監(jiān)管平臺，完善從食材采購到終端服務(wù)的全鏈條追溯體系。同時，積極參與社會共治，配合相關(guān)部門開展宣傳教育活動，以實際行動踐行 “尚德守法” 理念，為保障公眾飲食安全、推動廣西食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展貢獻力量。
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